Vinarija „Pajić“ nalazi se u selu Bukvik, 14 km od Brčkog, na prvim obroncima Majevice, na 160 m nadmorske visine. Vinarija je izgrađena 2013. godine po ugledu na najsuvremenije vinarije u okruženju. Pored prostora za preradu grožđa i proizvodnju vina izgrađen je i prostor za degustaciju.

Vinarija „Pajić“ ima nasade vinograda u Bukviku na površini od 2,2 ha i u Ražljevu, gdje je 2018. godine vinograd zasađen na površini od 2,7 ha. Na ovim površinama zastupljene su najkvalitetnije sorte vina među kojima su: chardonnay, sauvignon blanc, merlot i hamburg muscat.

Obitelj Pajić vinariju je nazvala „Dionis Ljubniča“ prema Dionizu, bogu vina iz grčke mitologije, i prema nazivu Lubnischa, što je prema prvim pisanim tragovima iz 1718. godine bio naziv za naselje Bukvik.

Vinarija „Pajić“ proizvodi različite vrste bijelog, crnog i rosé vina, za koje je već dobivala prestižne nagrade i odličja za kvalitetu.